L'expression d'un pur Chardonnay.
 
Créée en 1997 suite à l'acquisition de nouvelles parcelles dans le Vitryat,
AMANDINE est un champagne pure Chardonnay très original, mariage des
calcaires crayeux de Val de Vière, Saint Lumier, Vitry en Perthois et des Argiles, Marnes noires et Marnes vertes des Brailles* et des Barsaux*, lieudits de la Vallée de la Marne.
 
Minéralité Finesse & Emotion
 
Assemblage : 
100 % Chardonnay
 
Accords Gourmands
Bar de ligne ou Maigre sauce au champagne. Langoustines grillées. Assiette d'huîtres (fines de claires). A l'apéritif.
 
Récompenses :
IWC 2023 : 92/100 médaille argent
DECANTER 2023 : 91/100 médaille argent
MONDIAL DE BRUXELLES 2023 médaille or
WINE ENTHUSIAST 2023 : 90/100
BETTANE+DESSEAUVE 2023 : médaille de bronze Prix Plaisir
DUSSERT & GERBER 2022 : coup de Cœur 
GAULT & MILLAU 2022 : 15/20
Le Point par Jacques Dupont : 17/20